中国媒体说，鸡蛋污染丑闻的中心人物、即辽宁省级官员和公司负责人，在问题公布于众之前约一个月就知道这个问题。
新京报星期四报导，鸡蛋生产商韩伟集团九月底从来自供应商的几批动物饲料里发现了有毒的工业用化学物。辽宁省官员星期三披露，在检验人员发现鸡蛋内化学物三聚氰胺的含量过高后，他们在九月二十七号开始召回那家公司的鸡蛋。到了下一星期末，有七个装有韩伟集团鸡蛋的集装箱从香港被召回。
现在还不清楚为什么官方直到本周才把这一事件通告公众。看来香港官员可能也没被告知有关问题。香港官员最初是在星期六，即十月二十六号宣布来自辽宁的鸡蛋受到三聚氰胺污染的消息，这几乎是辽宁官员停止首批鸡蛋出口的近一个月后。
