在罗马紧急召开的联合国粮食高峰会上，代表们发表一致声明，誓言共同合作来减轻因为全球食品价格高涨带来的困境。会议最终的决议承诺以提高粮食生产来对付全球饥饿问题。
声明的草稿最初遭到一些拉丁美洲国家的强烈反对，以至代表们星期三差点无法达成共识。古巴要求在决议中谴责美国对古巴共产党政府长期实行的制裁，阿根廷则批评决议草案中对贸易壁垒问题的立场。
这次高峰会议的另一个引起争议的议题是生物燃料。联合国说，每年要耗资一百五十到两百亿美元来缓解粮食价格的急剧升高所导致的全球性饥饿与贫困，以及在一些国家引起的暴乱。