粮食价格2011年可能进一步攀升

2010年，世界各地食品价格攀升，粮食库存紧张。这使得一些专家担心，食品价格如果继续暴涨可能再次引发类似2008年发生的暴力事件。

2008年，由于粮食价格创下历史新高，至少有十几个国家爆发骚乱。

截至2010年，随着好天气带来更多收成，粮食价格已经有所回落。

但今年2月，联合国粮食及农业组织总干事迪乌夫对美国之音表示，危险并没有结束。

他说：“所有导致价格危机的其他因素仍旧存在。它们一直没有改变。”

迪乌夫说，目前仍然需要大量粮食作物来生产生物燃料。今年美国有三分之一的玉米作物都用于生产乙醇了。

能源价格居高不下，对食品成本造成影响。

同时，世界人口一直在持续增长。迪乌夫说，这对未来的粮食安全来说并不是好兆头。

他说：“所以，如果那些主要出口国发生严重的洪水和干旱问题，我们就又回到了起点。我祈祷这些问题不会发生。”

事实上，黑海地区的干旱导致俄罗斯今年的小麦收成降低了三分之一。

国际粮食政策研究所所长樊胜根说，莫斯科政府今年8月发布了小麦出口禁令，这一决定造成粮食市场恐慌，使得情况进一步恶化。

樊胜根说：“干旱导致俄罗斯颁发禁令。而这一禁令又引发了价格上涨。”

世界粮食价格因地区而异。但在全球商品市场上，小麦和玉米价格在过去一年上涨了几乎50%。专家预计，这两种作物的价格明年还会进一步上升。

*各国需要更多投入*

但粮食价格目前还没有重回两年前的水平，这主要是由于今年的粮食库存要比2008年丰盈。

但樊胜根说，未来数年的库存却并没有保障。

他说：“我认为我们真的需要采取一些紧急措施。如果我们不这样做，我向你保证，我们将再次发生危机。”

樊胜根认为，各国需要更多投入来保证农民更加高效，因为从长远来看，世界将需要养活更多的饥饿人口，而这些人缺乏可用的土地、水和其他资源，并且面临气候的变化。

从短期来看，市场正紧张地关注着南美干燥的天气。如果那里发生歉收的话，可能导致价格进一步攀升。

*有可能避免粮价走高？*

但美国农场局联合会的经济学家约翰·安德森认为，避免重回2008年的粮食高价是可能的。

他说：“当然，我们目前的情况比我们希望的要糟，但我认为，如果说我们一定会发生那样重大的反复还有点言之过早。”

安德森说，农民已经以种植更多作物来作为对高价格的回应，这一举动阻挡了更多的天气灾害，应该最终会使得价格下降。

他还说，这已经不是农民们第一次面对这样的挑战了。

安德森说：“在过去的一万年里，我们一直面对人口的不断增长和有限的资源。但我们不断通过技术创新和改善解决了这些问题。”

但安德森说，在这些改进影响市场价格前还需要一段时间。与此同时，他预期食品价格在未来几个月里至少还会小幅上涨。