中国当局表示，质检人员发现几十种儿童食品不符合食品安全标准，他们还从医院里查获了几百瓶假白蛋白。对中国产品质量的担忧使得欧盟和一些亚洲国家都加强了对中国产品的检测。观察人士认为，中国当局应该把这个危机当作一个解决中国食品安全问题的机会。
*当局还在医院里发现420瓶假白蛋白*
中国政府星期二说，在今年第二季度，广西工商部门对流通领域的儿童食品进行质量监测时，发现近40%批次的食品样品不合格。地方当局在对7个市的70家超市、商场和批发市场出售的儿童饮料、蜜饯、果冻、膨化食品和炒货食品进行抽查发现，饮料和膨化食品的抽样合格率为80%左右，蜜饯和炒货食品的合格率不到一半，而果冻抽样检查的合格率只有35%。
主要问题是超限量或违规使用食品添加剂、果冻可溶性固形物严重不达标，炒货食品过氧化值超标和蜜饯二氧化硫残留量超标。
另外，湖北省食品和药物管理局的质检官员在接受美联社采访时表示，他们在湖北省的一些医院里发现了420瓶假白蛋白，但是这些假白蛋白还没有用在病人身上。
上个月，中国官方媒体集中报导了对吉林省进行的出售假白蛋白事件的调查。有59家医院和药店出售了2千多瓶假冒白蛋白，其中一人使用了这种蛋白之后死亡。
白蛋白是血浆中的一种主要蛋白质。它一般用来治疗包括烧伤、肝病和胰腺炎等，接受心脏手术的病人也需要白蛋白。
中国官方媒体还说，广东省农业厅发现近一成的荔枝检出禁用农药。在安徽，四分之一的食用油不合格，其中菜子油合格率最低。另外，江西省也查出上千家药品零售店企业存在违法经营行为。
*叶希城：中国缺乏完备的食品检测系统*
马里兰中国商会主席叶希城(Clay Hickson)在接受美国之音采访时表示，这说明中国缺乏一个完备的食品检测系统。
叶希城说：“这表明，中国的检测系统还没有到位，没有一个很好的系统来完全解决或是发现这种问题。在美国也有食品方面的问题。一年前发生了菠菜被污染的事件，最近又有汉堡包肉饼被召回的事情。
“食品和产品被污染的事情总是存在的，但是在美国，我们有一个相当完备的系统和程序来处理这类问题，而中国则还没有这样的系统。中国目前的做法还比较零乱，没有章法。在制订一整套完备的质检系统之前，这些问题是不容易得到解决的。”
中国长期存在的食品和药物安全问题随著中国产品出口到世界各地而国际化。今年早些时候，出现了北美地区的猫狗因为食用了从中国进口的谷朊粉而生病甚至死亡的事件，随后又出现了中国产的牙膏含有有毒物质以及中国产的汽车轮胎缺乏关键的安全组成部分的问题等。美国的食品与药物管理局还因为来自中国的五类水产品含有的抗生素超标而下令禁止从中国进口。
*秦刚：政府高度重视出口产品质量和安全*
这一连串的食品和产品安全问题引起了消费者对中国产品的不信任日益升高。不过，中国外交部发言人秦刚在星期二举行的例行新闻发布会上表示，中国政府非常重视中国出口产品的质量和安全问题。他说，无论是在产品的生产、流通、进出口等各个环节上，还是在立法、执法、监督、管理等方面，中国都采取了非常负责任的态度，并且做出了许多非常认真的努力，以确保中国出口产品的质量和安全。
这位发言人还表示，被报导出来的某些有问题的商品毕竟是极少数。他指责媒体的炒作在海外造成了恐慌心理。
*叶希城：报导出来的问题只是冰山一角*
不过，美国马里兰中国商会主席叶希城则认为，这些报导出来的问题只是冰山一角。
叶希城说：“这个问题可能比我们所知道的还要严重。的确，媒体也许是在炒作，但是这可能只是冰山一角。可能每天都有食品被污染的活动，而我们甚至都不知道。我认为，刚刚暴露出来的儿童食品安全问题就是一个证明。”
叶希城表示，目前还很难估计最近中国产品安全方面的问题对中国出口造成的影响有多大。
叶希城说：“现在，人们在商店里拿起一个产品，不管是食品还是其他商品， 他们会看这个产品是否是在中国制造的。如果是的话，越来越多的人会把这个产品放回货架上，说我不信任这个产品。如果这样做的人越来越多的话，会对中国的出口造成大的影响。”
*叶希城：中国应把这个危机当作解决产品安全问题的机会*
这位熟悉中美贸易问题的专家说，这也正是中国需要积极采取步骤对付产品质量问题的原因。他说，中国当局应该把这个危机当作一个解决中国产品安全问题的机会。关键要改变态度，积极地应对，开诚布公地承认这方面存在问题，并且找到解决问题的办法，而不是动辄为自己辩护或是把问题归咎于别人甚至采取报复性措施。
目前，对中国产品受到污染的关注已经由美国扩散到中国其他的贸易夥伴，包括欧盟和一些亚洲国家，增加了这个问题对中国带来的政治和经济利害关系。除了食品质量和安全问题之外，中国还有名牌商品的假冒产品问题。
欧盟官员表示，解决产品质量和安全问题的途径就是与北京谈判，在欧盟的监管人员和检查人员的帮助下，在中国执行欧盟的质检标准。
