玉米应该用来作猪饲料还是用来生产生物燃料？这是中国政府在寻求替代能源过程中遇到的又一个问题。据报导，中国可能不会用玉米来生产生物燃料。
*以粮食为原料的燃料不是中国的发展方向*
多家海外媒体援引新华社的报导说，中国国家能源领导小组办公室副主任徐锭明近日在北京宣布，以粮食为原料的燃料乙醇不是中国能源之路的发展方向。
中国国家发改委的一位官员也说，中国也许会使用木薯和甜高粱等非粮食作物来生产燃料乙醇，全面代替之前一直使用的玉米等作物。
据美联社报导，中国目前乙醇生产的原料有90%是玉米。乙醇燃料是绿色能源，而且被看成是中国解决能源问题的一个出路。以90%的汽油和10%的乙醇混合而成的乙醇汽油在中国非常受欢迎。中国目前有四个生物燃料生产基地，另外还有三个正在建设之中。对玉米的需求量大幅增加，导致玉米一时“洛阳纸贵”。
*玉米涨价引发猪肉涨价*
玉米涨价，农民将大量玉米卖给生物燃料生产厂的一个结果就是，以玉米作为主要饲料的猪的价格跟着一起上涨。据福布斯杂志报导，玉米价格上涨和蓝耳朵病的爆发使西安的猪肉价格在5月中旬一周内上涨21.4%，中国总理温家宝不得不亲临西安进行调查。
猪肉涨价带动整个食品市场价格上升，这进一步导致消费品市场出现通货膨胀。福布斯杂志援引中国政府的统计数字说，今年5月份，消费品价格通胀率达到3.4%，是27个月以来的最高值。
为了控制食品价格，中国政府决定不再颁发以粮食为原料的燃料乙醇生产许可证，并将要求四大生物燃料生产基地逐渐转为用非粮食作物进行生产。据美联社和合众社的报导，这四个生产基地每年生产100万吨左右的乙醇，消耗大约300万吨玉米。
中国目前是世界第三大乙醇生产国，仅次于美国和巴西。为了生产乙醇而导致的玉米涨价在美国导致牛奶、牛肉和家禽肉类价格的上涨，在德国导致啤酒涨价。
